政府政策–

政治 : 共產國家, 總統卡斯特羅在位已47年, 首都夏灣拿

夏灣拿 : 主要分為Vieja舊市街, Centro Habana市中心及Vedado新市街, Centro Habana有一個中國城Bario Chino, 但內裏沒有中國人!

貨幣 : 古巴一直沿用古巴披索為貨幣, 在1995年開放政策, 容許美金為貨幣, 在2000年開始, 推出新貨幣“古巴兌換披索”(CUC), 1CUC兌換24古巴披索 (約等於港幣$9), 到2004年政府全面禁用美金, 將市場分為古巴披索及CUC兩種貨幣, 前者衹售賣低劣貨品, 大部份店鋪都用CUC, 如用美金兌換CUC會加收附加費。

治安 : 政府請很多很多警察, 付出很高人工 (大概600 - 700古巴披索), 所以到處都見到警察在街上認真地執行職務, 有時亦會與民同樂, 對遊客來說非常有安全感, 但另一方面對遊客帶來不便是由2004年開始政府全面禁用美金, 而所有地方簽信用咭都要加11.114%稅!

市容 : 一般街道與建築物都很殘舊污糟, 類似越南

交通 : 除了正式的Taxi之外, 還有黃色球形外殼的CoCo Taxi及各式的古老汽車車頭放有Taxi字機樣的Taxi, 正式Taxi的咪錶起錶為1CUC (也有少部份最新款的起錶為1.2CUC), 每一跳錶由0.1CUC至0.23CUC不等, 至於其他的士就由司機開價 ; 遊客不適宜搭巴士, 因為一定塞到滿 ; 另外在遊客區有單車及馬車可供選擇 ; 還有本地人很流行企在路邊或路中心揮手搭順風車(以年輕女性居多)。

教育 : 5歲開始入讀六年Primary School, 升上三年Junior High School, 再上三年High School, 經考試及格就可入University讀五年

宗教 : 主要為非洲教及天主教

機場 : 在入境後取行李時就可兌換CUC, 離境時要預備25CUC離境稅, 由機場乘的士往市中心衹需三十至四十分鐘(的士費20至25CUC)

時差 : 早英國四小時, 早香港十二小時

節日 : 1959年1月1日為古巴政府成立, 所以每年1月1日都會慶祝Revolution Day, 自1998年天主教教宗探訪古巴後, 古巴才開始慶祝聖誕節。

食物:

古巴菜水準不俗, 所有餐廳的侍應都穿整齊禮服, 服務亦很週到, 美中不足是在舊市中心的四週衛生環境較差, 如坐在餐廳露天餐枱, 一邊用膳, 一邊要掃鳥蠅, 個人特別介紹位於舊市街大教堂廣坊後面的Dominica 餐廳與別不同, 非常清潔整齊, 聘用的四人樂隊其中一男一女是盲人, 但無礙他們邊唱邊奏的一流水準

飲品–三種特色飲品包括Mojito (材料包括 : Rum 3 Years, Sugar, Lemon, Juice, Sparkling Water), Daiquiri (材料包括: Rum 3 Years, lemon Juice, Sugar, Marrasquino) 及Pina Colada tropical (椰子森林), 前兩者因著名小說家, “老人與海”的作者海明威曾在這裏居住, 他喜歡飲這兩種飲品 (2 至2.5 CUC一杯不等)而流行, 後者最正宗及可口的祇在某些店鋪才可飲到 (2.5 CUC一杯) ; Bucanero 是全國最流行的啤酒

天氣 : 夏天五月至十月, 冬天十一月至四月, 冬天溫度約攝氏22-28度, 夏天可高達攝氏40度。

沙灘 : 首都夏灣拿最美麗的沙灘位於Playas del Este, 碧海、藍天、清澈晶瑩的海水、幼滑的細沙 ; 而位於夏灣拿以東約兩個小時車程是渡假勝地Veradero, 全市多間酒店都是相連沙灘,

音樂與舞蹈:

古巴人的音樂細胞及舞蹈天份與熱愛, 是我們慕名而往的原因之一, 記載於1948年兩位當代拉丁舞始祖Doris Lavelle 與Pierre Zurcher Margolle感到當時流行的拉丁舞沒有根, 專程往古巴發掘拉丁舞的真正節奏帶返英國, 我們亦為了抑慕兩位前輩的壯志, 東施效顰, 毅然飛往這Salsa, Rumba, Cha Cha Cha的發源地。

29/1/06大年初一我們到達古巴首都夏灣拿, 心情興奮莫名!往後的一星期我們去到每一個角落都聽到悠揚悅耳或節奏强勁的拉丁音樂, 有時是播放CD, 有時是現場樂隊 (由三、四人至七、八人不等), 根本無從分辨, 因為任何一處的街頭巷尾或餐廳、夜總會的樂隊演奏與歌藝的音質都跟CD一樣, 令我們大開眼界, 他們都有自己的CD, 演奏完畢會向觀眾或食客兜售自己的CD或收取小費。我們聽到很多曾經多年來被世界各地拉丁舞比賽或表演者採用的音樂, 令我們再度淘醉 ; 另外我們參觀過四場cabaret, 兩場是表演後連舞會時間, 其中譽滿世界的“Tropicana ” cabaret當然不能錯過, 票價頗為昂貴由65 CUC至85 CUC, 而且規矩頗多 - 不准穿牛仔褲、帶相機及攝錄機入場要收費, 每場表演都包括歌星演唱、樂隊演奏、拉斯維加斯式熱舞及雙人拉丁舞 ; 去過夏灣拿最聞名的Disco式的music house, 位於Centro Habana的Casa de la Musica, 我們是參加下午時段 (16.00-20.00時), 大舞臺小舞池及四週酒吧, 大約超過三百人, 真不敢想像晚上時段(22.00-03.00時)的人流!

舞藝方面則頗為失望, 雖然街頭巷尾見到年紀少如三、四歲, 大到七、八十歲都能很有節奏地跟著音樂郁動身體, 但可能是我們無緣份吧, 見到的Salsa真正高手不多過五、六人 (他們有些是沒有固定舞伴), 但參觀表演則有驚喜發現, 部份的雙人舞編排與身體動作, 依稀可以辨認出與近年某前世界職業拉丁舞冠軍所訓練的頂尖拉丁舞選手相似, 我很懐疑他是否亦曾到古巴取經! 總括來說古巴舞蹈就好像未經雕琢的寶石一樣, 看起來熱鬧而自由, 但落到我們拉丁舞大師手中, 變成細膩、精彩、圓滑, 發出驚人風彩!

民風 :

古巴人除了在音樂與舞蹈方面充滿天份之外, 日常生活亦創意無限, 例如 :

• 大街小巷都佈滿售賣印象畫的店鋪、攤位, 畫工精美, 題材大胆、多變
• 手工藝品非常別緻, 亦能廢物利用, 舊汽水罐、刀叉都成為材料
• Bella Costa Hotel的全包入住套餐
• Melia Cohiba Hotel的專用電梯通往酒店泳池

語言 : 識英文的人比例偏低, 西班牙語最普遍

4/2/06最後一晚在夏灣拿, 首次碰到大風雨, 好像憂傷我們即將離開, 5/2/06下午陽光再現, 在不捨的心情下與古巴道別!

我自小一直感到自卑的就是我的双手生得非常細小無力 , 搬抬少少物件都會覺得很辛苦 , 也會被取笑我的手像女孩子 , 這是我畢業後投身警隊的主要原因之一 , 但學堂的訓練也沒有令我的手型及臂力有什麼特別改變 !

除此之外 , 我小時候很害怕做兩件事 : 一是在讀書時去聖堂跪下祈禱 , 一是去舊式公廁 “ 辦大事 ” ; 前者會令我的膝蓋刺痛 , 後者要蹲下來 , 我的大腿、小腿會酸痛 , 踏入社會做事後 , 已沒有再去聖堂 , 舊式公廁亦漸被淘汰 , 所以我一直都沒有為意以上的痛症 !

一九八六年我開始投入拉丁舞比賽訓練 , 當時拉丁舞賽手的要求祇是身體靈活就可以 ( 所以我オ有信心參與 !), 但數年後 , 拉丁舞比賽的動作開始革命性的蛻變 , 尤其是男性的動作 : 有雜技式的難度動作、有半抬舉式的動作 - 彎腰、壓腿、跪地、支撐女生凌空轉動等等無所不用其極 , 身體的柔韌性、臂力、腿力缺一不可。 假如我開始練拉丁舞時料道有如此突破性發展 , 我可能一早已放棄了 !

去年年中我開始感覺膝蓋持續痛楚 , 經過多個專科西醫的診治 , 他們的結論是我

的膝蓋半月板碎烈或移位 , 導致軟骨嚴重磨損 , 應該是多年前受極大撞擊所造

成 , 他們都異口同聲驚嘆 , 我怎能以跳舞為職業 , 最後我在 28/12/06 做了膝蓋軟

骨手術 , 其實在我做手術之前及之後 , 都有很多朋友、學生叫我不用做手術 , 以

中醫的方法去醫治 , 無論誰對誰錯 , 我現欲借這件我親身感受的事件向大家帶出

一個訊息：

[ 如果跳拉丁舞得到正確的訓練 , 加上對老師的百分百信任 ( 選擇適當的老師是

一門高深的學問 ), 自己練舞時刻苦、耐勞、有恆心 , 要抱有一個不斷戰勝自己

的正確心態 , 便可以化腐朽為神奇 ! ]

我自己就是一個活生生的實例 , 我自小體能、體力、運動天份都差強人意 , 但跳

拉丁舞令我脫胎換骨 , 多年來各位老師在教我各式各款的抬舉及難度動作時 , 竟

然大部份我都能一一做得到 , 他們的指令好像魔法一樣 , 亦恍似令我進入摧眠

狀態 , 我回想起來也覺匪夷所思 ! 印像中大概從一九九五年起我每次表演 , 或

比賽表演舞時都或多或少會加入這些元素 , 令我和太太的表演多年來都很受觀

眾歡迎 , 亦令我自己多年來得到無數的榮譽及資歷。

假如我當年沒有選擇跳拉丁舞 , 我可能在十多年前就需要做膝蓋手術 , 我可能永

遠不會知自己可以很輕易舉起我太太、屈膝在地跟著音樂旋律扭動身身體 !

陳航行

十年前香港回歸祖國 , 我卻經歷到一件可能是我一生中最欣慰的事 , 就是我獲 [ 廉政公署 ] 晉升為調查主任 , 其實當我參加升級試時已盟去意 , 因我知道舞蹈オ是我的至愛 , 早已立心辭去官職投身跳舞 , 但又想考驗一下自己的能力 ! 可能是沒有壓力吧 , 我竟然在沒有什麼準備下而能順利通過兩次面試獲晉升 , 為了報答 [ 廉政公署 ] 的知遇之恩 , 我打消辭職的念頭 , 可是我對舞蹈的熱愛愈來愈濃冽 , 內心感到歉疚 , 我不能繼續 “ 身在曹營心在漢 ”, 一九九九年我決定離開我的恩人 - 廉政公署 , 全身投入我的跳舞事業。

我慶幸我能果斷地放棄大好仕途以達成我的理想 , 並不是因為舞蹈為我帶來往後多姿多采的生活或令人羡慕、尊敬的榮譽與地位 , 而是她令我認識到一些真正的朋友及遭遇到一些難忘的場面。請跟我分享以下的回憶 :

二零零一年我和太太飛往邁阿密參加 “ 美國公開賽 ”, 絕對是我人生中的奇緣 : ( 一 ) 我們在賽前先往紐約上課 , 並曾在世貿中心前拍照留念 , 九一一事件前一天オ由紐約離開美國 , 返港後立即見到新聞報導簡直觸目驚心 , 體會到何謂世事難料 ! ( 二 ) 在美國公開賽期間我們認識了一對西班牙選手 , 衹是萍水相逢 , 2003 年我們去西班牙比賽 , 他們兩人雖已是西班牙標準舞冠軍 ,, 仍犧牲工作、練習的時間 , 往機場接送我們、 陪伴担當我們的導遊、介紹老師給我們學法明高舞蹈、幫我們在上課時翻譯、 帶我們晚膳不肯收我們錢等等 , “ 得人因果千年記 ”, 其後我欲邀請他們來港比賽、表演 , 但他們因傷不能來 , 不久更跟他們斷絕了音訊 ! ( 三 ) 適逢 2001 年 “ 世界職業拉丁舞表演舞錦標賽 ” 由該屆美國公開賽承辦 , 這個項目由每對參賽者自備音樂 , 編舞自由度較大 , 可加入不同舞蹈、音樂元素及難度、抬舉動作 , 決賽中有幾對名氣與實力都非常强的選手在陣 , 結果都一一敗在一對寂寂無名的斯洛文尼亞選手 Sergej Milicija & Katja Klep, 衹要你親身經歷現場觀眾的反應 , 就知道賽果不是爆汵 ; 我一生參觀體育舞蹈比賽或表演無數次 , 從來未感受過類似該次那麽激壯及熱烈的觀眾反應 , 所有觀眾都使出渾身解數來表示對 Sergej & Katja 的讚嘆 - 歡呼、拍掌、吹哨、搖坐椅、踏地板等無所不用其極 , 這次經歷令我明白怎樣オ是真正的冠軍。

2004 年我邀請 Sergej 來港 ( 女的已經退出舞圈 ) 傳授他的冠軍舞給我和太太 , 他 一口應承 , 我們知道我們實無可能演譯這皇者之舞的神髓 , 但曾經跳過已無憾 ! 同年五月我們飛往斯洛文尼亞探訪 Sergej, 見識到原來這個小國有如仙境般美麗 , 激發起我繼續探索附近的新獨立國家 , 2005 年立陶宛有一個體育舞蹈講座 , 我便毅然報名參加 , 竟給我遇見跳舞以來最感動的場面 , 就是一對輪椅舞世界拉丁舞冠軍的示範 , 我看到他們精彩的演出 , 頓覺天外有天 , 心情百感交集、熱淚盈眶 , 不枉此生 !

陳航行